Frühstückskuchen – Haferpudding, Mandelkeks und Johannisbeeren. 

Ich bin jedesmal begeistert davon wenn leckerer Kuchen ganz frei von allen Zutaten sein kann welche im backe, backe Kuchen Lied vorkommen. Eier, Schmalz, Butter, Salz, Milch, Mehl oder Safran? Kommt ja nur Salz und Safran in Frage. War aber diesmal nicht dabei:) Mein Großer kennt das Lied natürlich und ist glaube ich manchmal ziemlich…

Bliss Balls – unsere Energielieferanten fürs Nachmittagstief

Heute ist es wieder kalt geworden. In der Nacht war es sogar -10° kalt. Nach einem langen Spaziergang machen wir es uns schön zu Hause gemütlich. Was Süßes ist da immer gut! Heute habe ich Bliss Balls gemacht. Kleine rohe Energiekugeln. Grade mein Großer verlangt jetzt im Winter verstärkt nach Banane und Nüssen und hat…

Ist es schon warm genug für Eis??? Jaaaa!!

Also eigendlich ist es nicht warm und vor allem nicht warm genug für Eis. Aber eigendlich geht Eis immer und ausserdem hatte ich irgenwann 5 überreife Bananen eingefroren und die haben wahnsinnig blockiert. Also raus aus dem Froster und Eis machen! Wir waren so ambitioniert und haben uns sogar Eisförmchen gebacken. Eis ohne Zucker, Milch, Sahne? Ich…

Käsekuchen the Vegan Way

Ich bin nicht in Hamburg und habe endlich etwas mehr Zeit um mal wieder Rezepte loszuwerden! Da will ich grade wild darauf lostippen und siehe da: die erste Hürde. Auf ausländischen Tastaturen keine ö ü ä ß 🙂 . Die netten Kanditaten links sind meine Copy and Paste Freunde für die nächste Zeit und ich merke nach diesen wenigen…