Winterkraut mit Steinpilzen

Seit vorgestern ist Väterchen Frost in Hamburg unterwegs und unser prima Balkonlager musste zwangsgeräumt werden. Ich hatte 3 verschiedene Sorten Kohl übrig. Musste dringend verarbeitet werden.  Ich hab immer irgendwelchen Kohl über. Meist ist ein ganzer Kopf einfach zuviel und wenns dann 3 Sorten schreit das förmlich nach Krauteintopf. Auf schnöden Gemüseeintopf hatte ich keine…

Buchweizen mit kurz gebratenem Rosenkohl und kleinem Gemüsesalat

Es klingt komisch aber das ist unser Frühstück 🙂 Sieht nach Arbeit aus hat mich aber inklusive Kochzeit 20 minuten gekostet. Wir essen am frühen morgen meist nur Obst und Spirulina Algen. Unser festes Frühstück nehmen wir so gegen 10 oder 11 ein. Da sind wir schon 4-5 Stunden wach uns somit sauhungrig. Da darf…